Nathan Myhrvoldは、MicrosoftのCEOがBill Gatesだった頃の元チーフテクノロジーです。 現在、MyhrvoldはIntellectual Venturesの共同設立者であり、80ドルでiOSの世界に持ち込んだModernist Cuisineの主要著者でもあります。

通常、私たちのようなWindows指向のWebサイトはそのようなストーリーを実行しませんが、私たちの視聴者が興味を抱くのは興味深い、皮肉なものだと思います。NathanMyhrvold（試して発音します）は、科学と食べ物の両方を愛するマイクロソフト。 彼は、モダニスト料理と呼ばれる6巻の食通百科事典の主要著者です。

また、最も高価な料理百科事典の1つであり、元の6ボリュームバージョンは500ドルで小売され 、その後2ボリュームが115ドルで販売されました。 今、ネイサンと彼のチームは、彼らの巨大な食物百科事典をiPhone / iPadアプリに変えました。 それは単なるデジタル本ではなく、レシピを提供する以上のことができる高価な80ドルのインタラクティブなアプリです 。

インタラクティブなデジタルクックブックは、プロジェクトに9か月以上携わった10〜15人の開発チームの成果です。 37のテクニックビデオ、416のレシピ、1, 683の写真が含まれています。 AppleInsiderのDaniel Eran Dilgerが言うように、スマートクッキングアプリです。

レシピカードは、所定のサービング数を得るために必要な材料の量を動的に調整し、これらのアイテムを買い物リストに追加します。

明らかに、Modernist Cuisineアプリは、iPhoneよりもiPadでの使用に適しています。 iPadアプリの配信に使用されたパブリッシングプラットフォームであるInklingの創設者兼CEOであるMatt MacInnisは、Myhrvoldの意図について次のように述べています。

彼の懸念は、ユーザビリティに関するものでした。 彼は細部に非常に注意を払っています。 彼が普通の電子ブックリーダーでこれをするという考えは、彼がそれに入れた仕事に正義をしないだろう。

Modernist Cuisineアプリに付属している主な機能には、高解像度の画像と、Wikipediaやその他のWebサービスから追加データを取得するアプリ独自の情報内を検索する機能があります。