OS X の Safari では、Mac の Web ブラウザに保存されている Cookie 設定をより詳細に制御できます。すべての Cookie をブロックする、すべての Cookie を許可する、またはサード パーティと広告主の追跡 Cookie を選択的にブロックするオプションがあります。これらの選択肢はそれぞれ、Safari の環境設定で簡単に設定または変更できます。Mac の Safari で Cookie のブロック設定を自分で調整したい場合は、次の方法で正確に行うことができます:

1. Safariをアクティブなアプリケーションとして開いた状態で、「Safari」メニューをプルダウンし、「環境設定」を選択します
2. 「プライバシー」タブをクリック
3. 「Cookie をブロック」オプションの横にある「サードパーティと広告主」ラジオボックスを選択するか、他の 2 つのオプションのいずれかを選択します:
• 「常に」オプションを選択すると、サードパーティ Cookie や広告 Cookie だけでなく、すべての Cookie がブロックされます。
• 「しない」を選択することは、すべてのソースからのすべての Cookie を許可する古いデフォルト オプションです。

一部のマシンでは、この設定がデフォルトで有効になっている場合があります。この機能を無効にしたい場合は、代わりにすべての Cookie を許可するために、ラジオ ボックスの [許可しない] をオンにします。

これは比較的新しい機能で、OS X Lion の Safari 5.1 から始まり、OS X Mavericks 以降の最新バージョンの Safari で継続されています。

これらの Cookie をブロックすることは、広告を完全にブロックするのではなく、単に広告 Cookie がデータを収集しないようにするため、ブラウザの広告ブロッカー プラグインを使用する場合とは異なります。サード パーティの広告 Cookie は、通常、関連する広告を Web ユーザーに配信するために使用されます。これは、Web の使用習慣を監視し、アクセスしたサイトに基づいて広告を配信することによって実現されます。たとえば、多くの Apple 関連のサイトにアクセスすると、Web 上の別の場所に Apple 関連の広告が表示される可能性があります。ウィキペディアでこの慣行について確認できます。